Белевская пастила - королевское кушанье, тающее во рту, всемирной известности, удивление для гостей, украшение стола, полезное лакомство для взрослых и детей….

Наши личные впечатления – что-то похоже на нежное суфле, очень ароматно пахнет яблоками, вкус очень нежный и изысканный…

Состав: пюре яблочное, сахар-песок, белок яичный, сахарная пудра. 

В 100 г. продукта содержится: белки - 11,7 г., жиры - 0 г., углеводы - 82,3 г.

Пищевая ценность 306 ккал.

СТО 0174136773-001-2011

Срок хранения: 30 дней при температуре 18°С±3°С  и относительной влажности 75%.

Производитель: ООО "ДАЛЕТ", 301114, Тульская область, Ленинский район, ст. Плеханово, стл. №11.

Рецепт БЕЛЁВСКОЙ ПАСТИЛЫ:

1 кг яблочного пюре, 1 стакана сахара, 1 белок
Из упаренных яблок приготовить пюре, в половину его вмешать взбитый в пену белок, сахар и оставшееся пюре и взбивать до полного растворения сахара. Выложить на мелкую металлическую сетку слоем 3-4 см, просушить в духовке 2 часа при 40°С, вынуть, остудить в теплом сухом месте и снова просушить в духовке при такой же температуре еще 4-6 часов. Готовую пастилу можно нарезать и посыпать сахарной пудрой.